在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料,一般品质的主要是用来加入炖汤,加强口感和黏稠度,品质高者亦可用来做成菜肴。 花膠就是魚肚,也就是魚的腹部,不同種類的花膠出自不同魚類的魚肚。其製作方法是從魚肚中取出魚鰾(控制魚升降沉浮的部位),切開後曬乾。 大蒜功效、禁忌全面解析!「養生食物之王」大蒜素抗癌、抗疲勞、提升免疫力 花膠富含膠質,較難消化,對於腸胃功能不佳、容易腹脹或消化不良的人,食... https://chance5srpm.tusblogos.com/34663993/about-花膠