Los brotes para ensalada han cambiado mucho: ya no se trata solo de soja o alfalfa germinada. Los microgreens, o microbrotes, son plantas jóvenes cultivadas con luz y cortadas cuando sacan sus primeras hojas, y tienen https://microvegetales755504.wikiconversation.com/8462851/microbrotes_para_cocinar_variedades_sabores_y_cómo_combinarlos