Risotto de setas y presa ibérica Un plato para una ocasión especial. El risotto es un plato italiano en el que prevalece el arroz al que se añade poco a poco el caldo, removiendo habitualmente a fin de que suelte el almidón y quede cremoso. El tradicional se prepara https://knoxdeff9.dbblog.net/34515000/manjares-ibéricos